| Restauration
saine
A proximité
de la Grande Place se trouve le restaurant végétarien
Grenoble, caché au rez-de-chaussée
d'un immeuble. Commande?
Nous pouvons choisir entre un grand (9 euro) et
un petit (8 euro) plat du jour végétarien.
Aujourd'hui le plat comprend chou-fleur, quinoa,
tarte aux poireaux, riz basmati, chicorée,
cannelloni avec fromage de chèvre et sauce
aux légumes.Sur un petit plat sont servis
de la betterave rouge avec des morceaux de noix
et des carottes râpées dans une sauce
africaine à l'orange. Comme boisson nous
choisissons un jus de légumes et comme
dessert une pâtisserie aux noix. Goût?
On ne croirait
jamais que ces ingrédients se marient bien,
jusqu'au moment de goûter l'ensemble. Le
cannelloni au fromage de chèvre est servi
avec une délicieuse sauce aux tomates et
légumes. La tarte aux poireaux, dont la
pâte est bien croquante, mérite également
notre éloge. Jusqu'ici nous étions
déjà contents. Jusqu'au moment où
nous avons goûté le gâteau
aux noix fait maison et que nous avons décidé
de ne plus jamais oublier
son goût époustouflant.
Score santé?
9.5/10
Formule
de restauration?
Changement de
corbillon fait trouver le pain bon. Les exploitants
veillent à ce qu'il figure chaque jour
un nouveau plat sur le menu, en sorte qu'ils peuvent
proposer à leurs clients quotidiens une
alimentation variée. Les végétaliens
peuvent avoir un plat adapté sur demande.
Particularités?
Un intérieur
agréable, beaucoup d'ambiance. Une musique
douce retentit dans le fond. Environnement très
hygiénique et soigné.
Si vous désirez
venir manger chez nous, vous trouverez les heures
d'ouverture de notre restaurant sur cette page.
Heures
d'ouverture
Dimanche: de 12.00
h à 14.00 h
Lundi: de 12.00 h à 13.30 h
Mardi à vendredi: de 12.00 h à 13.30
h et de 17.30 h à 19.30 h
Samedi: fermé
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